TASTYEXPERT — ваш гид в мир вкуса!
Новости из мира гастрономии и виноделия, обзоры ресторанов,рецепты от шеф-поваров.
В честь светлого праздника Пасхи ресторан Brasserie Мост ежегодно предлагает к праздничному столу сладкие и даже соленые куличи, а также другие традиционные пасхальные угощения.
Читать далее «Соленый кулич от ресторана Brasserie Мост»
Здоровые завтраки от бренд-шефа Глена Баллиса подают ежедневно с 9 утра до полудня в Avocado Queen.
Приготовить завтрак дома по рецепту именитого шефа или отправиться в модное место на Патриарших Прудах? И то, и другое будет прекрасным началом дня.
А этот рецепт идеален для позднего завтрака и вполне может заменить обед.
Бренд-шеф сети кофеен Шоколадница Андреус Рамилисон разработал необычные сочетания, которые придутся по вкусу всем, кто соблюдает пост, или тем, кто вовсе отказался от употребления мяса. Теплый салат с пряной тыквой и бататом можно попробовать в любой кофейне сети, а можно приготовить дома и не только в пост!
Рецепт простой, но занимает на подготовку ингредиентов немного дольше, нежели обычный салат.
Читать далее «Теплый салат с пряной тыквой и бататом от Андреуса Рамилисона»
Сергей Сущенко, бренд-шеф сети ресторанов проекта «Чайхона №1» братьев Васильчуков, любезно поделился рецептом cалат, который будет хорош не только в пост, а также подойдет для вегетарианцев. Имбирные огурцы-именно они придают особенный вкус. Острые и хрустящие они отлично выступают в паре с нежным кальмаром.
Читать далее «Салат с копченым кальмаром от Сергея Сущенко»
«Я в этом рецепте уверен!«- говорит Максим Репин, шеф-повар семейного ресторана Гурмарио.
Эффектные блинчики-мешочки с нежной и деликатной начинкой удивят ваших гостей и покорят семью.
Шеф-повар ресторана Gayane’s Тамара Гаранян делится читателями TASTYEXPERT рецептом сочного стейка и называет его армянский афродизиак. Стейк подается с восхитительным соусом соусом из шелковицы с инжиром.
Ни разу не слышали об армянских афродизиаках? Что ж, лучший способ проверить — приготовить и убедится лично!
Читать далее «Стейк из говядины с запеченным яблоком от ресторана Gayane’s»
Не знаете чем удивить вторую половинку? Попробуйте приготовить легкий, с нежным и ярким вкусом тартар из гребешка и папайи по рецепту Гиви Хатисова, шеф-повара ресторана ВЛАДИВОСТОК3000.
Этим рецептом с читателями TASTYEXPERT любезно поделился шеф-повар из Греции — Константинос Васалас. Готовится быстро, исчезает с противня еще быстрее! Хрустящий и пикантный, он будет идеален к бокалу вина или семейному обеду.
Читать далее «Оливковый хлеб на противне по рецепту греческого шефа»
Этот рецепт будет особенно полезен всем, кто печет штоллены и прочую рождественскую выпечку. Ведь самый дефицитный ингредиент, как оказалось — настоящие цитрусовые цукаты! Читать далее «Цукаты из цедры апельсина»
Немного изменив рецепт морковно-шоколадного торта от Сергея Ефимова(White Hart Pub), я получила идеальный вариант ароматного десерта, который особенно хорош в зимние дни.
