Вкус Франции в России

21 марта в рамках фестиваля Вкус Франции / Goût de France более 3000 ресторанов 150 стран мира будут чествовать французскую гастрономию. Фестиваль организован Министерством Европы и иностранных дел и шеф-поваром Аленом Дюкасом  и  продолжает традицию Огюста Эскофье, который с 1912 года начал проводить «Эпикурейские ужины», когда в определенный день в разных городах мира приглашали большое количество гостей и предлагали одинаковое меню.

Читать далее «Вкус Франции в России»

«Тбилисские новости»! Срочно в номер!

Не так давно на Новослободской открылось грузинское кафе в духе тбилисского общепита прошлого века — в такие заведения приходили поделиться последними новостями, обсудить различные события, выпить вина и съесть хинкали.

Читать далее ««Тбилисские новости»! Срочно в номер!»

Ресторан «Фаренгейт»

Ресторан «Фаренгейт» в семействе Maison Dellos стоит особняком. Этот проект выделяется более демократичной и молодежной атмосферой, при этом сохраняя высокий уровень, свойственный всем заведениям холдинга.

Читать далее «Ресторан «Фаренгейт»»

«РЫБА МЕЧТЫ» стала реальностью!

Новый рыбный ресторан «РЫБА МЕЧТЫ» разместился на цокольном этаже исторического здания XIX века на острове Балчуг, в клубном жилом квартале Wine House.  Рыба мечты обрела реальность благодаря мастерству южнокорейского шефа Санг Кеун Оух и свежайшим дальневосточным морепродуктам.

Читать далее ««РЫБА МЕЧТЫ» стала реальностью!»

Масленичный разгуляй в Москве

Масленица в московских ресторанах празднуется с истинно русским размахом! Блины, блинцы и блинчики,  с начинками и без. Во всех ресторанах, независимо от кухни и концепции, в пафосных и весьма демократичных.

Читать далее «Масленичный разгуляй в Москве»

Н2 — американский бар на Лесной

Традиционный американский бар Н2 расположился на улице Лесной в здании 19 века. Большая барная стойка в центре зала, кованые светильники, неон и модные DJ по вечерам.

Читать далее «Н2 — американский бар на Лесной»

China bistro 海参崴

Небольшое, буквально на несколько столиков, China bistro 海参崴  разместилось по соседству с «Мумий Тролль бар», на Тверской. Интерьер без излишеств китайской атрибутики, открытая кухня, приглушенный свет создают первое приятное впечатление.

Читать далее «China bistro 海参崴»

Рим — вкусные адреса от Julie Satu

Отправляясь в Италию, мы предвкушаем настоящий гастрономический праздник. И это неудивительно: итальянская кухня одна из самых популярных и любимых во всем мире. Но зачастую нас ждет разочарование, когда наши ожидания не совпадают с действительностью, — ведь отыскать жемчужину, то самое «нетуристическое место», о котором все говорят, но никто не может дать точного адреса, удается не всегда и не с первой попытки. Лично для меня таким городом гастрономического разочарования был Рим.

Дабы вас не постигла такая же горечь разочарования, наша читательница, резидент Рима, гид по Вечному городу и просто очаровательная леди Julie Satu делится своими любимыми местами. Берите на заметку!

Читать далее «Рим — вкусные адреса от Julie Satu»

В ЖАРе жарит новый шеф!

В ресторане ЖАРЪ Grill&Bar, открывшемся этим летом, новый шеф. Теперь главный на кухне — Константин Гущин(Облака, SPY Moscow, Форест), ученик маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи.

Читать далее «В ЖАРе жарит новый шеф!»

ВЛАДИВОСТОК 3000 — Дальний Восток становится ближе

В сентябре этого года  в  Мумий Тролль баре случились перемены. В пространстве бара открылся ресторан тихоокеанской и дальневосточной кухни – ВЛАДИВОСТОК 3000. Любители ночных тусовок могут не волноваться — с наступлением ночи бар по-прежнему радует отличными коктейлями, редкими напитками и модной музыкой.

Читать далее «ВЛАДИВОСТОК 3000 — Дальний Восток становится ближе»