Московская пивоваренная компания. Сырьё и продукция

После нашей экскурсии и знакомства с историей столичного пивоварения, мы отправились на производство Московской пивоваренной компании в Мытищи. И, как и почти полтора века назад в случае Трёхгорного пивоваренного завода, это место было выбрано не случайно. Ведь помимо логистических преимуществ, это место издавна славилось качественной водой, а это одно из важнейших условий производства хорошего пива.

Читать далее «Московская пивоваренная компания. Сырьё и продукция»

Традиции московского пивоварения с МПК

Любая революция всегда больше про идеалы, чем про реальное положение дел, и крафтовая революция в пивоварении – не исключение. В то время как пивные гики готовы тратить многие сотни и даже тысячи рублей за очередную крохотную бутылочку ограниченного тиража, большинство населения хочет всё того же: нормального качества по минимальной цене. И чтобы всегда под рукой, в магазине шаговой доступности. Как говорится, лагеры пользуются дурной славой, но что ещё взять, когда просто хочется пить.

Читать далее «Традиции московского пивоварения с МПК»