Чай масала на основе чая из Кении

Наступила пора, когда хочется закутаться в теплый плед и поудобнее устроиться на диване с любимой книгой и чашкой согревающего чая. Чай масала как нельзя лучше поможет создать атмосферу счастья и уюта.

Читать далее «Чай масала на основе чая из Кении»

Мидии в соусе карри от Сергея Доценко

Шеф Сергей Доценко знает толк в морепродуктах, ведь сейчас он реализует свои поварские фантазии на кухне ресторана Stone Crab
Попробуйте приготовить мидии по его рецепту —  с паназиатским акцентом.

Читать далее «Мидии в соусе карри от Сергея Доценко»

Теплый салат с пряной тыквой и бататом от Андреуса Рамилисона

Бренд-шеф сети кофеен Шоколадница Андреус Рамилисон разработал необычные сочетания, которые придутся по вкусу всем, кто соблюдает пост, или тем, кто вовсе отказался от употребления мяса. Теплый салат с пряной тыквой и бататом можно попробовать в любой кофейне сети, а можно приготовить дома и не только в пост!

Рецепт простой, но занимает на подготовку ингредиентов немного дольше, нежели обычный салат.

Читать далее «Теплый салат с пряной тыквой и бататом от Андреуса Рамилисона»

Салат с копченым кальмаром от Сергея Сущенко

Salat s kopchenim kal'marom.jpg

Сергей Сущенко, бренд-шеф сети ресторанов проекта «Чайхона №1» братьев Васильчуков, любезно поделился рецептом cалат, который  будет хорош не только в пост, а также подойдет для вегетарианцев. Имбирные огурцы-именно они придают особенный вкус. Острые и хрустящие они отлично выступают в паре с нежным кальмаром.
Читать далее «Салат с копченым кальмаром от Сергея Сущенко»

Блинчики-мешочки с семгой от Максима Репина

 

«Я в этом рецепте уверен!«- говорит  Максим Репин, шеф-повар семейного ресторана Гурмарио. 

Эффектные блинчики-мешочки с нежной и деликатной начинкой удивят ваших гостей и покорят семью.

Читать далее «Блинчики-мешочки с семгой от Максима Репина»

Стейк из говядины с запеченным яблоком от ресторана Gayane’s

Шеф-повар ресторана Gayane’s Тамара Гаранян делится читателями TASTYEXPERT рецептом сочного стейка и называет его армянский афродизиак. Стейк подается с восхитительным соусом соусом из шелковицы с инжиром.

Ни разу не слышали об армянских афродизиаках? Что ж, лучший способ проверить — приготовить и убедится лично!

Читать далее «Стейк из говядины с запеченным яблоком от ресторана Gayane’s»

Татар из гребешка и папайи от Гиви Хатисова

Не знаете чем удивить вторую половинку? Попробуйте приготовить легкий, с нежным и ярким вкусом тартар из гребешка и папайи по рецепту Гиви Хатисова, шеф-повара ресторана ВЛАДИВОСТОК3000.

Читать далее «Татар из гребешка и папайи от Гиви Хатисова»